Weihnachten im Holderbüschle

 
Weihnachtsmenü 1
 
Rinderkraftbrühe
mit Flädle-Roulade und frischen Kräutern
 
Rumpsteak auf Speckbohnen mit Rosmarinkartoffeln und Rotwein-Schalotten Butter
 
Weihnachtlicher Dessertteller
 
Menüpreis: 35,80 €
 
 
Weihnachtsmenü 2
 
Tomatencremesuppe mit Gin und Croutons
 
Lachsfilet unter der Kräuter-Parmesan Kruste
auf Rahmwirsing mit Tagliatelle
 
Weihnachtlicher Dessertteller
 
Menüpreis: 34,70 €
 
 
Weihnachtsmenü 3
 
Feldsalat in Walnussdressing mit karamellisierten Trauben
 
Gebratene Serviettenknödel mit Waldpilzen "a la creme"
 
Weihnachtlicher Dessertteller
 
Menüpreis: 32,60 €