Wildkarte (Dienstag - Freitag ab 17:00 Uhr, Sonntag und Feiertag 11:30 Uhr - 15:00 Uhr)

 

 Vorspeisen

  

 Kürbiscremesuppe

 Kürbiskernöl | Kürbiskerne

 5,50 €

 

 Schwarzwurzelcremesuppe

 Gebackene Schwarzwurzel-Chips

 5,50 €

 

 Flädlesuppe

 Wildkraftbrühe | Flädle

 5,90 €

 

 Feldsalat

 Rosa gebratene Flugentenbrust | Hausdressing

 14,90 €

 

 

 Hauptgänge

  

 Wildgulasch

 Hausgemachte Spätzle | Rotkohl

 16,50 €

 

 Braten von der Rehkeule

 Semmelknödel | Rahmwirsing | Wild-Jus

 21,90 €

 

 Rosa gebratene Hirschrückenmedaillons

 Speckrosenkohl | Kroketten

 24,90 €

 

 Dessert 

 

 Ofenschlupfer

 Vanilleeis

 6,40 €